Chesee Cake Lumer R.M

Cheese cake Lumer

Bahan-bahan

1. 250 gr cream chesee
2. 2 butir telur
3. 85 gram gula halus
4. 1 sndk makan vanilla extract
5. 2 bungkus Biskuit regal / roma haluskan dgn blender
6. 3 sendok makan mentega

Langkah

1. Panaskan oven di suhu 180' c.. Lalu lelehkan mentega, canpur di remahan regal yg sudah d haluskan td.. Lalu bentuk d dalam loyang bulat yg ada pengaitnya .. Tekan2 hingga padat lalu masukkan k dlm freezer selama 15 mnt..
2. Siapkan 2 wadah.. Pecahkan telur , pisahkan putih telur dan kuning telur nya.. Letakkan d wadah yg berbeda.. Di wadah yg satu masukkan cream cheese , gula halus, kuning telur , vanilla extract, campur hingga tercampur rata.. Setelah itu kocok putih telur dgn mixer low speed.. Setelah kaku masukkan sedikit2 k dlm wadah yg berisi cream cheese dll.. Setelah tercampur rata masukkan k dlm loyang yg td kita simpan d freezer... Lapisi loyang dgn alumunium foil, lalu letakkan d loyang kotak yg sudah di isi air.. Lalu d panggang selama kurleb 30 mnt ( tergantung oven).. Tes dgn tusuk sate .. Kalo sudah tdk menempel berarti sudah bs d keluarkan dr oven .. Setelah matang birkan bbrp saat sehingga loyang nya bs d buka .. Jika suka bisa d taburi lg dgn gula halus dan hiasan sesuai selera anda..